Känner mig motiverad sen jag träffade Fystränaren så kosten har jag skött bra det senaste 🙂

Måndag.
Frukost: Kaffe med kokosolja
Lunch: Matlåda (curryklycklinggratäng med blomkål) (1,6E)

(curryklycklinggratäng med blomkål)

(curryklycklinggratäng med blomkål)

Middag: Samma som lunch (0,5E)

(curryklycklinggratäng med blomkål)

(curryklycklinggratäng med blomkål)

Idag blev det:
Frukost: Kaffe med kokosolja (0E)Lunch: Kycklingsspett med jasminris och jordnötssås (resturanglunch).
Riset fungerade inte alls bra 😦 Tog 7E men hamnade ändå 17mmol/L. Låg på 11mmol/L innan lunchen så borde tagit mer ändå.. Dessa kolhydrater alltså. Nästa gång ska jag abra ta halva mängden ris/pasta när jag äter på resturang.
IMG_3364

Middag: Kålrotsklyftor med kycklingfilé, sockerfri ketchup (0E pga av att bs låg ganska lågt innan och att kålrot innehåller inte så mycket kolhydrater).

Annonser